1:名無しさん@涙目です。(岩手県)2011/06/20(月) 09:36:50.65 ID:+OLvS8AW0

消える自衛隊の料理上手

東日本大震災で陸上自衛隊の野外炊事車が大活躍した。荷車のような小型の車体に六つのかまどがあり、
炊飯しながら焼く、煮る、炒めるが同時にできる。四十五分で二百人分の食事がつくれる優れものだ。

もともと演習場で使う装備品だが、被災者支援の重要な道具でもある。
ただ、いつまで使いこなせるか雲行きが怪しい。

使うのはもちろん陸上自衛官。彼らは駐屯地の給食づくりを通じて、プロ並みの料理人に育つ。
ところが、二〇〇六年度から始まった国家公務員を5%削減する政府の総人件費改革で、陸上自衛隊は給食を
外食業者に委託することにした。百三十八カ所の駐屯地で委託が終わり、給食担当の自衛官が消えた。

演習に野外炊飯が必要なことに変わりはない。
駐屯地ごとに競技会を開いて調理技術を維持しようとしているが、
毎日の食事づくりで磨かれた腕にはかなわない。
料理上手の隊員は今や絶滅危惧種である。(続きはソース先で)

http://www.tokyo-np.co.jp/article/column/ronsetu/CK2011062002000083.html


4:名無しさん@涙目です。(宮城県)2011/06/20(月) 09:38:06.75 ID:MijRVLlV0

給食のおばちゃんのつくるメシは不味い


7:名無しさん@涙目です。(東京都)2011/06/20(月) 09:40:00.04 ID:uJlqFDmY0

三大欲求の充足は士気に関わるだろうからなぁ


37:名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank)2011/06/20(月) 10:04:53.62 ID:J+WYQBwq0

>>7
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