1：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/12(水) 21:10:46.10 ID:yZRnVJWpP
ニンニクレシピ：琴平高生がＪＡに１０種贈る ／香川
毎日新聞 10月5日(水)15時52分配信
琴平町特産のニンニクを使って「にんにくクッキー」を考案した県立琴平高校の生徒が３日、
町内のＪＡ県象郷支店にレシピを贈った。
生活科学を選択する３年生４０人が、菓子職人の指導や助言を受け、ニンニクを生地に
練り込むなどして１０種類を考案。
食材や形にちなんで「さつまいもホクホクッキー」「おにぎりクッキー」などとネーミングした。
同支店はニンニクの提供元でもあり、生徒代表の播磨拓人さんと近石和矢さん（ともに１７）が、
加藤正司支店長にレシピ５０部を手渡した。生徒が持参したサンプルを試食した
加藤支店長は「思ったよりくどくなく、おいしい」と気に入った様子。
播磨さんらは「『にんにく風味のスイーツ』という意外性も狙った。
まずは地元から広めたい」と話した。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111005-00000285-mailo-l37
でも臭いがね～
連休前はにんにくつまみに酒呑む
レンジにぶちこんでそのまま食えるニンニクよく買うよ
マヨネーズにつけて食うと中々おいしい ジャガイモっぽいけど
日本産高杉
このスレ臭いです
12：名無しさん＠涙目です。(岩手県)：2011/10/12(水) 21:19:47.50 ID:0wQOdyBN0
にんにきにきにき
16：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/12(水) 21:29:36.27 ID:XvfOc1Or0
下痢やばい
18：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/10/12(水) 21:41:46.74 ID:R8ABZh5+0
>>16
にんにくは整腸効果があるからな
有害なものが排出されてんだ
喜べよ
59：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/10/13(木) 00:25:46.82 ID:rqEhcx3c0
>>18
だから二郎系食った後トイレ行きたくなるのか
勉強になった
17：名無しさん＠涙目です。(福岡県)：2011/10/12(水) 21:31:04.08 ID:aNTpVVyF0
青森産が一個300円する。
買うかぼけ。
31：名無しさん＠涙目です。(千葉県)：2011/10/12(水) 23:35:32.08 ID:/t1wJjeH0
>>17
安いときなら150円、ちゃんと探せ
焼き物や丸のまま使うには青森がいいけどマー油やすりおろしや千切りは香川やチャイナでもいい
20：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/12(水) 21:51:45.51 ID:/BqP1/Y40
中国産はマジで買わないほうがいいぞ
21：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/12(水) 22:10:05.34 ID:r+yLinfr0
中国産でいいよ。たくさん食うわけじゃないし
22：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/12(水) 23:05:31.03 ID:NPQjcDY40
低臭ニンニク高いから買ったこと無いけど
どれくらい臭いを抑えてくれんのか気になる
25：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/10/12(水) 23:23:23.48 ID:q4x154+P0
にんにくうまいよなー
臭いとか言う奴失礼だ
26： 忍法帖【Lv=9,xxxP】 (アラバマ州)：2011/10/12(水) 23:29:58.03 ID:AK0cwME20
たくさんたべるとおなかがいたくなる
28：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/10/12(水) 23:31:17.22 ID:OPCVE/n/0
ガーリックトーストが美味すぎる
あんまりカリカリに焼かないでしっとりしたやつ
30：名無しさん＠涙目です。(愛媛県)：2011/10/12(水) 23:33:47.74 ID:15jjP++aP
うちでにんにく作ったら予想外に余ってしまった
100個くらいあるんだけど効率的に消費する方法ってないかな？
33：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/10/12(水) 23:36:08.91 ID:V2c4LzcW0
>>30
一玉ペペロンチーノ
一房じゃなくて一玉使う
半分～はすりおろし
66：名無しさん＠涙目です。(茨城県)：2011/10/13(木) 00:30:19.31 ID:MwpPjUBR0
>>33
すりおろしだとやばくないか？
ペペロンでひと玉使うなら、ひと粒ずつ包丁の腹で潰したの使うとおいしい
35：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/10/12(水) 23:36:58.77 ID:OPCVE/n/0
>>30
醤油漬けとか
オイル付けにしてる人いるね
オイル付けはオリーブオイルにスライスして漬けて
スパゲティーを作る時とかに使うといい
32：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/12(水) 23:35:32.84 ID:nzicov0K0
皮ついたまま素揚げに限る
皮むくとほっくほくで塩つけて食う
37：名無しさん＠涙目です。(空)：2011/10/12(水) 23:37:59.37 ID:uTYxm99T0
キン肉マンがニンニク食って巨大化する設定とは何だったのか。
38：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/10/12(水) 23:39:16.66 ID:p/0Lm5yk0
カラダの中から臭くなる
43：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/12(水) 23:45:08.32 ID:WsCBWHWZ0
ラーメンの途中でニンニク入れると二度美味しい
47：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/12(水) 23:49:25.48 ID:RLpYk3/PP
>>43
おれラーメン食うとき絶対それやる
半分以上食ってから大量のにんにくを投入 → 激ウマ
46：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/12(水) 23:49:02.41 ID:r3KUa0cz0
栄養の固まりでも次の日人としての活動が制限されるからな
48：名無しさん＠涙目です。(WiMAX)：2011/10/12(水) 23:50:00.74 ID:jXZIs4U/0
冷凍すると芽が生えてこなくなるぞ
普通にそのまま使えるしおすすめ
49：名無しさん＠涙目です。(広島県)：2011/10/12(水) 23:53:56.92 ID:p/0Lm5yk0
醤油漬けとかかつおなんたらとかうまいけど社会生活が制限されるもんな
無職のうちにむさぼり食っておくべきだな
50：名無しさん＠涙目です。(京都府)：2011/10/12(水) 23:56:23.72 ID:OPCVE/n/0
焼肉のタレ自作も簡単でいいぞ
日本酒とみりん沸かして砂糖とおろしニンニク放り込んで
ある程度煮詰まって濃度が付いたら醤油入れて冷ましてごま油少々入れる
お好みで豆板醤とか白味噌とか化学調味料を入れてもいい
51：名無しさん＠涙目です。(熊本県)：2011/10/12(水) 23:57:15.49 ID:ZzRk0psv0
ニンニク食べまくった時の屁の臭さは異常
53：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/10/13(木) 00:01:07.75 ID:jUObWgO40
>>51
屁より下痢のほうが不安だ
特に火が通ってない生ニンニク（刻みでもペーストでも）
65：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/13(木) 00:30:13.61 ID:Ekwroroo0
>>51
さらに食べてみろ
イタリア料理の香りになるぞ
55：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/13(木) 00:05:30.14 ID:qdtkSsjB0
冷蔵庫で二年以上寝かせてるにんにくしょう油は食べても平気なんだろうか・・・
瓶のフタがガスでパンパンに膨れ上がってるわ
58：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/10/13(木) 00:24:23.05 ID:wccjgyWs0
http://item.rakuten.co.jp/kuishinboucom-r/r_wn1000/
これ買おうと思ってるんだがどう保存したらいい
そのまま冷凍庫にぶち込めば良いのか？
61：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/10/13(木) 00:26:42.90 ID:HPyuFPUd0
>>58
ニンニクならスーパーで買ったふつーの青森産を薄皮ごと冷凍庫に放り込んで使ってるよ
比較的にすぐ使う分だけはスライスしてから実父ロックにいれて冷凍庫
68：名無しさん＠涙目です。(愛知県)：2011/10/13(木) 00:31:50.70 ID:wccjgyWs0
>>61
スーパーで青森産の１玉いつも買ってるけど通販でまとめて買った方が
コスパいいような気がしてたんだ
74：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/13(木) 00:46:59.73 ID:e8Kwerc/0
>>68
先月末にやってた
色・形はいびつだけど味は全く問題ない
常温でも1ヶ月はもつらしいよ
64：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/13(木) 00:29:29.32 ID:e8Kwerc/0
>>58
それ999円の時に買ったよ
69：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/10/13(木) 00:32:38.36 ID:lzB3sh38P
香川産のが出回ってて皮が薄くて柔らかくちょっと安い
青森産でも小ぶりなやつはちょっと安い
70：名無し募集中。。。(関西・北陸)：2011/10/13(木) 00:34:06.75 ID:qF9T5DqMO
前は食べた翌日だけ匂ってたと思うけど最近は２、３日匂ってる気がして食べれない
新陳代謝が落ちたのか前より匂いに敏感になったのか…
71：名無しさん＠涙目です。(アラバマ州)：2011/10/13(木) 00:34:44.88 ID:iyUChmuu0
500gくらいのおろしニンニクは捗る
手に臭いつかないし炒め物しててふと思い出してパッと入れられるし
わさびチューブのサイズだとすぐ無くなるからおすすめしない
72：名無しさん＠涙目です。(福島県)：2011/10/13(木) 00:35:07.91 ID:h5LOmJb10
にんにくの芽うまい
75：名無しさん＠涙目です。(九州地方)：2011/10/13(木) 00:48:05.63 ID:rbgoCX2JO
にんにくの葉と豚肉を焼き肉のタレで炒めて豚丼にしたら美味すぎワロタ
76：名無しさん＠涙目です。(アラバマ州)：2011/10/13(木) 00:48:35.96 ID:AS5Mrc1Q0
あまりにんにく食い過ぎると貧血になるんだろ？
77：名無しさん＠涙目です。(兵庫県)：2011/10/13(木) 01:07:18.17 ID:rHWhrkEi0
>>76
赤血球が溶ける
78：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/10/13(木) 01:58:03.38 ID:qNhEg3NY0
風邪ひいたらニンニク焼いて食ってみろ
調子よくなるぞ！
79：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/13(木) 01:58:26.50 ID:/bodB9/X0
にんにくとにらが最強すぎる
80：名無しさん＠涙目です。(大阪府)：2011/10/13(木) 01:59:57.58 ID:dn5k0rwH0
食事をしていて、にんにくの味を感じたら得した気分になる
84：名無しさん＠涙目です。(九州地方)：2011/10/13(木) 02:04:45.66 ID:1EvbpSYpO
生にんにくを半分にスライス→塩とサラダ油を掛けて焼く→ ホクホクで美味しいお
しかも食べたら血がたぎるww
85：名無しさん＠涙目です。(新潟県)：2011/10/13(木) 02:05:14.13 ID:SKM7FRfD0
おろしにんにくと乾燥にんにくチップは生活に欠かせない
88：名無しさん＠涙目です。(神戸県)：2011/10/13(木) 02:12:43.65 ID:ToQDV04u0
すき焼きに入れるんだけどおかしい？
90：名無しさん＠涙目です。(仙台県)：2011/10/13(木) 02:13:39.50 ID:O83+b6kI0
ニンニク食うと体熱くなって汗ダラダラ出る
91：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/10/13(木) 02:14:43.43 ID:GmUOIdVJ0
子供の頃から家ではニンニクとかキツイ香辛料を使った料理が出なかったから
いまだにニンニクとか唐辛子とかすごい苦手
93：名無しさん＠涙目です。(秘境の地)：2011/10/13(木) 02:15:57.20 ID:LxLzDvsv0
ニンニクのバター焼き美味いよ
皮むいて４～５分弱火で炒めるだけ
97：名無しさん＠涙目です。(札幌道)：2011/10/13(木) 02:21:38.31 ID:+7TGSYse0
中国産の3倍くらいするけどニンニクだけは国産にしてるな
99：名無しさん＠涙目です。(秘境の地)：2011/10/13(木) 02:23:29.28 ID:LxLzDvsv0
>>97
国産のほうが味が濃いのと中国産は分割数が多くて皮むくのがめんどいやね
109：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/10/13(木) 02:44:11.11 ID:YtbCIRW90
今日は昼も夜もペペロンチーノだった
自分じゃ分からないけど臭いんだろうな
111：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/10/13(木) 02:48:22.02 ID:z/rHCFu90
>>109
大きめのコップとかにゲップして、ニオイを嗅いでみるんだ
112：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/10/13(木) 02:51:58.09 ID:cuSh5x4M0
にんにく自体は国産普通に置いてるけど
にんにくの芽の国産売ってるの見たことない
116：名無しさん＠涙目です。(盛岡県)：2011/10/13(木) 02:59:42.64 ID:FZ537oPx0
>>112
こっちではもの凄き稀に、地元産か青森産のを売っている時が有る
119：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/13(木) 03:05:03.15 ID:IyJEOklhO
>>112
まず一般には出回らないよ
115：名無しさん＠涙目です。(新宿都)：2011/10/13(木) 02:58:36.18 ID:hlDubxKu0
生でたくさん食っても腹壊さないようにするのはどうしたら良いの
120：名無しさん＠涙目です。(横浜県)：2011/10/13(木) 03:05:27.63 ID:ujy5GVrI0
きょうの硫化アリルスレか
121：チン顧問 ◆RitalinnSs (庭)：2011/10/13(木) 03:05:28.01 ID:NM4Vl8CvP
あげたり焼いたりが好きだけど
それだと歯にこびりつくから
漬物で食べるのが多い
122：名無しさん＠涙目です。(駿府城)：2011/10/13(木) 03:19:53.46 ID:z/rHCFu90
無臭味噌ニンニクとか酒のつまみにいいよね
喰うときは無臭だけどなぜか屁が臭くなるという・・・・
123：名無しさん＠涙目です。(長屋)：2011/10/13(木) 03:22:45.49 ID:YaChBIGY0
本当の生ニンニク食べた事ある人少ないだろなぁ
店に売ってるのは葉と根を取ってから乾燥機にかけた物だからね
それでも国産なら十分瑞々しいけどさ
127：名無しさん＠涙目です。(川越城)：2011/10/13(木) 03:39:42.17 ID:kVt+1wVE0
にんにくと白米と醤油とたまごだけで学生時代過ごしてた
128：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/10/13(木) 03:40:31.69 ID:fU+6nxXpO
ニンニクて根菜類なの？
あれはタネ？
129：名無しさん＠涙目です。(盛岡城)：2011/10/13(木) 03:55:51.42 ID:FZ537oPx0
>>128
球根
根菜類に分類
142：名無しさん＠涙目です。(関西地方)：2011/10/13(木) 05:16:28.73 ID:0yfRmn9CO
家でにんにくを育てろ
馬鹿みたいににんにくが食えるぞ
144：名無しさん＠涙目です。(秘境の地)：2011/10/13(木) 05:19:00.87 ID:LxLzDvsv0
>>142
やってみたいけどプランターでも育つ？
149：名無しさん＠涙目です。(太宰府)：2011/10/13(木) 06:44:34.61 ID:p6TqdXVw0
にんにく食べるとテンション上がるというか
元気になるよな
156：名無しさん＠涙目です。(久保田城)：2011/10/13(木) 10:31:04.55 ID:Ay1eA7qk0
うちで育ててるニンニク、表面が紫色になるんだけど何で？
寒すぎるんかな？
157：名無しさん＠涙目です。(シンデレラ城)：2011/10/13(木) 10:31:47.61 ID:LJ200jWk0
にんにく食った次の日に臭さを消す方法あるの？
159：名無しさん＠涙目です。(関西・北陸)：2011/10/13(木) 10:33:10.04 ID:OAldizJOO
>>157
風呂入ってたくさん汗を流す
158：名無しさん＠涙目です。(島原城)：2011/10/13(木) 10:32:34.79 ID:+fXlIqeU0
アルミホイルにニンニクとバターいれて、
トースターで焼くだけでクッソ美味いのができる
160：名無しさん＠涙目です。(青葉城)：2011/10/13(木) 10:33:51.06 ID:nXyog7sY0
今日ニンニク醤油漬け作ってみた、明日が楽しみだｗ
166：名無しさん＠涙目です。(川越城)：2011/10/13(木) 10:50:53.02 ID:vajgvAss0
>>160
刻んだ青唐辛子も入れてよ、たのむ
161：名無しさん＠涙目です。(鑁阿寺)：2011/10/13(木) 10:35:04.22 ID:wfW00ARO0
にんにくの食欲を刺激する香りは異常
163：名無しさん＠涙目です。(鶴ヶ城)：2011/10/13(木) 10:42:01.73 ID:QIpeZHa50
味は別にキライじゃないんだが、体質的に合ってない気がする
調子悪いときに食べると、少量でも胃腸がやられて気持ち悪くなったり
だいたい生姜で代用しちゃうな
168：名無しさん＠涙目です。(聚楽第)：2011/10/13(木) 10:51:27.47 ID:p/zxQoBc0
焼いたらニンニク臭いの少なくなるかな
171：名無しさん＠涙目です。(飫肥城)：2011/10/13(木) 10:53:21.76 ID:K8OjYTFV0
>>168
ラップに包んでレンジでチンは手軽にホクホクして匂いもしませんよ
177：名無しさん＠涙目です。(小田原城)：2011/10/13(木) 11:09:25.83 ID:ME+Ftnig0
>>171
なんとなく、におい成分を熱で壊すと栄養も落ちそうなイメージだけどどうなんだろうね？
単に味目的で食べるならいいけど。
173：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/13(木) 11:04:08.57 ID:/dsd6R/NO
糞兄貴が毎朝何かしらのニンニク料理するから臭くてかなわん
週３くらいで本気で殺意沸く
臭せえええええんだよボケがああああああ
ニンニクなんかこの世から無くなってくれよおおおおおおおおおお
175：名無しさん＠涙目です。(江戸城)：2011/10/13(木) 11:07:16.57 ID:5uALSHIw0
にんにくをバラして半分に切って、芽の部分を取り除き、醤油を入れた小瓶に漬け込んでおく。
冷蔵庫で一週間ほど寝かせればにんにく醤油の出来上がり。
ラーメンの調味料にちょっと入れたり、色々と捗るわよ。
98：名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)：2011/10/13(木) 02:21:58.35 ID:3LMhUJugO
いいすれたいだな
確かににんにくはおいしい
元スレ:http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1318421446/
にんにきにきにき
下痢やばい
>>16
にんにくは整腸効果があるからな
有害なものが排出されてんだ
喜べよ
>>18
だから二郎系食った後トイレ行きたくなるのか
勉強になった
青森産が一個300円する。
買うかぼけ。
>>17
安いときなら150円、ちゃんと探せ
焼き物や丸のまま使うには青森がいいけどマー油やすりおろしや千切りは香川やチャイナでもいい
中国産はマジで買わないほうがいいぞ
中国産でいいよ。たくさん食うわけじゃないし
低臭ニンニク高いから買ったこと無いけど
どれくらい臭いを抑えてくれんのか気になる
にんにくうまいよなー
臭いとか言う奴失礼だ
たくさんたべるとおなかがいたくなる
ガーリックトーストが美味すぎる
あんまりカリカリに焼かないでしっとりしたやつ
うちでにんにく作ったら予想外に余ってしまった
100個くらいあるんだけど効率的に消費する方法ってないかな？
>>30
一玉ペペロンチーノ
一房じゃなくて一玉使う
半分～はすりおろし
>>33
すりおろしだとやばくないか？
ペペロンでひと玉使うなら、ひと粒ずつ包丁の腹で潰したの使うとおいしい
>>30
醤油漬けとか
オイル付けにしてる人いるね
オイル付けはオリーブオイルにスライスして漬けて
スパゲティーを作る時とかに使うといい
皮ついたまま素揚げに限る
皮むくとほっくほくで塩つけて食う
キン肉マンがニンニク食って巨大化する設定とは何だったのか。
カラダの中から臭くなる
ラーメンの途中でニンニク入れると二度美味しい
>>43
おれラーメン食うとき絶対それやる
半分以上食ってから大量のにんにくを投入 → 激ウマ
栄養の固まりでも次の日人としての活動が制限されるからな
冷凍すると芽が生えてこなくなるぞ
普通にそのまま使えるしおすすめ
醤油漬けとかかつおなんたらとかうまいけど社会生活が制限されるもんな
無職のうちにむさぼり食っておくべきだな
焼肉のタレ自作も簡単でいいぞ
日本酒とみりん沸かして砂糖とおろしニンニク放り込んで
ある程度煮詰まって濃度が付いたら醤油入れて冷ましてごま油少々入れる
お好みで豆板醤とか白味噌とか化学調味料を入れてもいい
ニンニク食べまくった時の屁の臭さは異常
>>51
屁より下痢のほうが不安だ
特に火が通ってない生ニンニク（刻みでもペーストでも）
>>51
さらに食べてみろ
イタリア料理の香りになるぞ
冷蔵庫で二年以上寝かせてるにんにくしょう油は食べても平気なんだろうか・・・
瓶のフタがガスでパンパンに膨れ上がってるわ
http://item.rakuten.co.jp/kuishinboucom-r/r_wn1000/
これ買おうと思ってるんだがどう保存したらいい
そのまま冷凍庫にぶち込めば良いのか？
>>58
ニンニクならスーパーで買ったふつーの青森産を薄皮ごと冷凍庫に放り込んで使ってるよ
比較的にすぐ使う分だけはスライスしてから実父ロックにいれて冷凍庫
>>61
スーパーで青森産の１玉いつも買ってるけど通販でまとめて買った方が
コスパいいような気がしてたんだ
>>68
先月末にやってた
色・形はいびつだけど味は全く問題ない
常温でも1ヶ月はもつらしいよ
>>58
それ999円の時に買ったよ
香川産のが出回ってて皮が薄くて柔らかくちょっと安い
青森産でも小ぶりなやつはちょっと安い
前は食べた翌日だけ匂ってたと思うけど最近は２、３日匂ってる気がして食べれない
新陳代謝が落ちたのか前より匂いに敏感になったのか…
500gくらいのおろしニンニクは捗る
手に臭いつかないし炒め物しててふと思い出してパッと入れられるし
わさびチューブのサイズだとすぐ無くなるからおすすめしない
にんにくの芽うまい
にんにくの葉と豚肉を焼き肉のタレで炒めて豚丼にしたら美味すぎワロタ
あまりにんにく食い過ぎると貧血になるんだろ？
>>76
赤血球が溶ける
風邪ひいたらニンニク焼いて食ってみろ
調子よくなるぞ！
にんにくとにらが最強すぎる
食事をしていて、にんにくの味を感じたら得した気分になる
生にんにくを半分にスライス→塩とサラダ油を掛けて焼く→ ホクホクで美味しいお
しかも食べたら血がたぎるww
おろしにんにくと乾燥にんにくチップは生活に欠かせない
すき焼きに入れるんだけどおかしい？
ニンニク食うと体熱くなって汗ダラダラ出る
子供の頃から家ではニンニクとかキツイ香辛料を使った料理が出なかったから
いまだにニンニクとか唐辛子とかすごい苦手
ニンニクのバター焼き美味いよ
皮むいて４～５分弱火で炒めるだけ
中国産の3倍くらいするけどニンニクだけは国産にしてるな
>>97
国産のほうが味が濃いのと中国産は分割数が多くて皮むくのがめんどいやね
今日は昼も夜もペペロンチーノだった
自分じゃ分からないけど臭いんだろうな
>>109
大きめのコップとかにゲップして、ニオイを嗅いでみるんだ
にんにく自体は国産普通に置いてるけど
にんにくの芽の国産売ってるの見たことない
>>112
こっちではもの凄き稀に、地元産か青森産のを売っている時が有る
>>112
まず一般には出回らないよ
生でたくさん食っても腹壊さないようにするのはどうしたら良いの
きょうの硫化アリルスレか
あげたり焼いたりが好きだけど
それだと歯にこびりつくから
漬物で食べるのが多い
無臭味噌ニンニクとか酒のつまみにいいよね
喰うときは無臭だけどなぜか屁が臭くなるという・・・・
本当の生ニンニク食べた事ある人少ないだろなぁ
店に売ってるのは葉と根を取ってから乾燥機にかけた物だからね
それでも国産なら十分瑞々しいけどさ
にんにくと白米と醤油とたまごだけで学生時代過ごしてた
ニンニクて根菜類なの？
あれはタネ？
>>128
球根
根菜類に分類
家でにんにくを育てろ
馬鹿みたいににんにくが食えるぞ
>>142
やってみたいけどプランターでも育つ？
にんにく食べるとテンション上がるというか
元気になるよな
うちで育ててるニンニク、表面が紫色になるんだけど何で？
寒すぎるんかな？
にんにく食った次の日に臭さを消す方法あるの？
>>157
風呂入ってたくさん汗を流す
アルミホイルにニンニクとバターいれて、
トースターで焼くだけでクッソ美味いのができる
今日ニンニク醤油漬け作ってみた、明日が楽しみだｗ
>>160
刻んだ青唐辛子も入れてよ、たのむ
にんにくの食欲を刺激する香りは異常
味は別にキライじゃないんだが、体質的に合ってない気がする
調子悪いときに食べると、少量でも胃腸がやられて気持ち悪くなったり
だいたい生姜で代用しちゃうな
焼いたらニンニク臭いの少なくなるかな
>>168
ラップに包んでレンジでチンは手軽にホクホクして匂いもしませんよ
>>171
なんとなく、におい成分を熱で壊すと栄養も落ちそうなイメージだけどどうなんだろうね？
単に味目的で食べるならいいけど。
糞兄貴が毎朝何かしらのニンニク料理するから臭くてかなわん
週３くらいで本気で殺意沸く
臭せえええええんだよボケがああああああ
ニンニクなんかこの世から無くなってくれよおおおおおおおおおお
にんにくをバラして半分に切って、芽の部分を取り除き、醤油を入れた小瓶に漬け込んでおく。
冷蔵庫で一週間ほど寝かせればにんにく醤油の出来上がり。
ラーメンの調味料にちょっと入れたり、色々と捗るわよ。
いいすれたいだな
確かににんにくはおいしい
元スレ:http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1318421446/
コメント
2 :クマさん＠涙目です。:2011年10月18日 17:29: ID:ckz5lgW30
親の宗教的な物で玉ねぎとかにんにくをあんまり食べたことがない。だからすっげぇ苦手
どう考えても臭いだろあんなもの
どう考えても臭いだろあんなもの
5 :クマさん＠涙目です。:2011年10月18日 19:07: ID:p1Qav30w0
うちの便所もぼっとんだから分かるわｗ
りんご食うか果汁100％(←重要)のリンゴジュース飲めばにんにくの匂い消えるらしいぞ。
りんご食うか果汁100％(←重要)のリンゴジュース飲めばにんにくの匂い消えるらしいぞ。
9 :クマさん＠涙目です。:2011年10月19日 01:10: ID:T.0kGbTe0
※7
中国産が異常に安いからな。相対的に高級品
でもただの一般人の俺の舌ですら中国産のにんにくは味が薄くて微妙だったから
結局一回しか買ったことないわ
最近はもやしのガーリック炒めにはまってる
調味は塩コショウだけで最高
中国産が異常に安いからな。相対的に高級品
でもただの一般人の俺の舌ですら中国産のにんにくは味が薄くて微妙だったから
結局一回しか買ったことないわ
最近はもやしのガーリック炒めにはまってる
調味は塩コショウだけで最高
12 :クマさん＠涙目です。:2011年10月19日 10:06: ID:vqg84gxj0
ニンニクチャーハンとかラーメンめっちゃ好きなのに休日前にしか食べれないのが苦痛すぎる・・・。
ブレスケア試したけど気になる気になる
ブレスケア試したけど気になる気になる
17 :クマさん＠涙目です。:2011年11月15日 19:04: ID:0X5JW.Yt0
青森のにんにく生産が盛んな町に住んでるけど
形悪いのとか大量にもらうｗｗｗｗｗ
あと収穫期の町はにんにくの匂いで包まれるよｗ
でもにんにく好きな人が多くてうれしいなー
形悪いのとか大量にもらうｗｗｗｗｗ
あと収穫期の町はにんにくの匂いで包まれるよｗ
でもにんにく好きな人が多くてうれしいなー
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